大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。夫妻肺片的做法 正宗窍门，夫妻肺片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、夫妻肺片的做法详细介绍

1、菜系及功效：川菜

2、主料：牛肉,牛杂,老卤,花椒,肉桂等

3、相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。夫妻肺片的特点是口味麻辣浓香。

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