大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。莴笋叶为什么要焯水才能吃，莴笋叶为什么要焯水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不用啊。

2、莴笋嫩叶和茎一起炒最好吃。

3、单做叶子如果叶子老得话会苦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。