大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。柠檬鸭肉怎么做好吃又简单，鸭肉怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：冬瓜300克，老鸭肉300克，盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克

制法：1、冬瓜去皮切块。鸭子剁成块，洗净。

    2、鸭块人锅内炒干水气，加高汤烧沸，放葱、姜、料酒煮20分钟，然后放入冬瓜再煮20分钟，用盐、胡椒粉、味精调味，淋香油即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。