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皮蛋不能跟六种食物一起吃(皮蛋与什么食物相克)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。皮蛋不能跟六种食物一起吃,皮蛋与什么食物相克很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!皮蛋...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。皮蛋不能跟六种食物一起吃,皮蛋与什么食物相克很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

皮蛋不能和什么一起吃:

1、甲鱼是不能和皮蛋同吃的,因为皮蛋中含有大量的无铅,它会影响到甲鱼原有的营养价值,而且会使甲鱼的营养价值大量的流失,因此在日常生活中我们应该特别注意,不要将皮蛋和甲鱼同时食用;

2、李子是以鲜食为主的,皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的;

3、皮蛋是不可以与红糖同吃的,在吃皮蛋之前一定注意一下这一餐中有没有与皮蛋不能同吃的食物;

4、皮蛋和黄鳝不能一起吃。虽然皮蛋蛋白质含量非常丰富,而黄鳝也是营养又美味的食物,但是由于皮蛋属于碱性食物,和黄鳝一起吃会导致腹泻,也会引起食物中毒。

扩展资料:

皮蛋食用的禁忌:中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。

经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。

据有关食品专家检验分析,干净的松花蛋蛋壳上只有400-500个细菌,而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿~4亿个细菌,这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内,吃了这样的松花蛋就会中毒。

选购松花蛋时应注意,松花蛋剥开后,其蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性,而被污染的松花蛋则呈浅绿色,韧性差,易松散,这样的松花蛋千万不能吃。

参考资料:搜狗百科-松花蛋

人民网-皮蛋过量进食不利身体 皮蛋不能和什么一起吃

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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