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腌制牛排需要什么调料(最简单腌制牛排的方法)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。腌制牛排需要什么调料,最简单腌制牛排的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。腌制牛排需要什么调料,最简单腌制牛排的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。

2、如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好。

3、 牛排啊 一般我就是用黑胡椒粉加蒜水或洋葱 料酒或红酒 盐 可以加其它香料 我一般加百里香 家里只有这个了 味道不错哦 有一次用白兰地腌的 味道 蛮奇怪的 黑胡椒粉(超大量,我喜欢) 加蒜水(两瓣)或洋葱(半个), 料酒(适量就好)或红酒(一般我沁入一半), 盐(一勺到两勺), 百里香(超少量,有漏洞瓶子的那种摇两下是最多的量了) 一个厨师的个用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。

4、 腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。

5、 调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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