大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。夜开花的营养价值及功效，夜开花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、就是瓠瓜。

2、 瓠瓜大约能长到30－50厘米，直径约5－8厘米，直顺修长，瓜皮淡粉绿色。

3、 试想院子里搭一座瓜棚，种几棵瓠瓜，长长的粉绿的瓠瓜从瓜架上垂下来，这景象...... 瓠瓜嫩时可供食用。

4、去皮去瓤切片，瓜片白中微微透着绿，像极了玉片，十分清爽悦目。

5、 炒熟后清鲜柔嫩，口感颇佳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。