发面糖饼的做法大全图解(发面糖饼的做法)
2023-09-30 02:18:02
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导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。发面糖饼的做法大全图解,发面糖饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、发面糖...
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。发面糖饼的做法大全图解,发面糖饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、发面糖饼的制做,关键在发面,面发的好饼烙出来就起的好。
2、如果用面肥发面,先将面肥用温水泡开,再将面粉放入合成面团,放在一边醒4-8小时(视季节而定),发好的面就可以烙饼了。
3、如要用发酵粉和面,按照发酵粉说明书要求做就行了。
4、面发好了下步就是烙饼了,关将发好的面揪成面团揉好包点糖象包子,再擀成跟锅底大小合适的圆形生面饼,放入饼铛,或高压锅,或电饼铛内烙,锅底适量放点油防粘锅,还要不断的翻饼,过几分钟就熟了。
5、三个人吃用两斤面 . 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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