大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。牛骨汤的做法最正宗的做法，牛骨汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛骨汤的做法

关键词:牛骨汤 原料：牛骨 原料：菠菜，蘑菇，粉丝，白胡椒粒，草果，葱，姜，盐 步骤： 1，这就是牛骨啦，洗干净。

2、 2，牛骨冷水下锅，中小火开炖。

3、 3，把白胡椒粒、草果、葱段、姜片放入茶包中。

4、 4，汤锅开后，转中火，撇去浮末，然后放入香料包，用中火继续煮15分钟，然后转小火慢炖。

5、 5，小火一直把汤炖得发白，味道浓郁后关火。

6、自然晾凉，待油脂凝固浮在表面后撇出。

7、 6，蘑菇、菠菜洗净。

8、 7，粉丝冷水泡软。

9、 8，将煮好的牛骨头汤过滤渣滓后倒入砂锅，然后放入蘑菇和捞出的牛骨，调入盐煮大约15分钟，再放入粉丝煮5分钟。

10、 9，最后把菠菜放入稍烫即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。