大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。酸甜脆萝卜的腌制方法视频，酸甜脆萝卜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1. 黄瓜洗净，用刮刀刮成长薄片。水萝卜洗净，连皮切成薄片。白萝卜去皮，切成0.2cm粗细的丝。朝天椒切成圆圈。

2. 将所有调料在大容器中混合均匀制成腌渍汁，把黄瓜片、水萝卜片和白萝卜丝都放入混合调料中浸泡5小时。

3. 捞出黄瓜片、水萝卜片和白萝卜束摆盘并淋上少许腌渍汁。

4. 小火加热炒锅，放入白芝麻翻炒至表面微焦，散发香气盛出，撒在泡菜表面即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。