大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。刚豆茄子怎么炒，刚豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

都错了。

2、我们盐城人讲的刚豆就是长豆角。

3、也叫长江豆！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。