微波炉煮鸡蛋需要几分钟能熟(微波炉煮鸡蛋)
2023-09-22 16:34:06
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导读 大家好,我是小青,我来为大家解答以上问题。微波炉煮鸡蛋需要几分钟能熟,微波炉煮鸡蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不可...
大家好,我是小青,我来为大家解答以上问题。微波炉煮鸡蛋需要几分钟能熟,微波炉煮鸡蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、不可以直接放在微波炉里煮的,因为物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹。
2、此前,微波炉煮鸡蛋而对人身造成伤害的事件屡有发生。根据相关报道,鸡蛋爆炸轻者伤人面部,重者蛋壳扎进皮肉内及双眼,烫伤角膜导致失明。
3、提醒:
4、凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时(超过30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。
5、可以这样:
6、用一个小碗,碗里擦上油(这样就不会粘上了),然后把鸡蛋打到碗里,然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破(插一个小洞就行,防止在加热中蛋黄暴裂),然后放上一点盐,然后用碟子把碗盖上,在放入微波炉中,加热35-45秒就差不多了,如果没熟在加热一会就好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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