大家好，我是小青，我来为大家解答以上问题。济南黄家烤肉，黄家烤肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、展开全部

2、食材明细

3、猪肉

4、适量

5、大蒜

6、适量

7、大蒜

8、适量

9、花生油

10、适量

11、孜然粒

12、适量

13、白糖

14、适量

15、生抽

16、适量

17、食盐

18、适量

19、五香粉

20、适量

21、鸡精

22、适量

23、孜然

24、口味

25、烤

26、工艺

27、半小时

28、耗时

29、普通

30、难度

31、家庭版美味烤肉的做法步骤

32、家庭版美味烤肉的做法步骤：1 1将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。

33、家庭版美味烤肉的做法步骤：2 2将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。

34、家庭版美味烤肉的做法步骤：3 3孜然粒用擀面杖擀碎

35、烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上

36、大蒜切片，生菜洗干净备用。

37、家庭版美味烤肉的做法步骤：4 4将擀碎的孜然撒在肉上

38、家庭版美味烤肉的做法步骤：5 5烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟

39、家庭版美味烤肉的做法步骤：6 6烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右

40、家庭版美味烤肉的做法步骤：7 7这样香喷喷的烤肉就完成啦！！

41、蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。