大家好，我是小青，我来为大家解答以上问题。菠菜根的营养价值及功效与作用，菠菜根很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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材料

主料：菠菜400克，

辅料：草菇100克，

调料：枸杞子5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，味精3克，盐5克，胡椒1克

做法

1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。