大家好，我是小青，我来为大家解答以上问题。盐焗鹌鹑蛋的做法家常做法，盐焗鹌鹑蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：鹌鹑蛋250g  辅料：粗盐适量

1、备好材料。

2、鹌鹑蛋刷洗干净，晾干水分。

3、砂锅底放一层盐。

4、放上鹌鹑蛋。

5、再放上一层盐。

6、再放上一层鹌鹑蛋。

7、最后放盐包住。

8、用中火烧10分钟再焗20分钟。

9、盐焗鹌鹑蛋出锅了。

10、成品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。