大家好，我是小青，我来为大家解答以上问题。电饭锅做蛋糕视频全过程，电饭锅做蛋糕视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、电饭锅制作巧克力蛋糕：

2、材料：自发粉（理想牌，在中华广场的吉之岛和家宜超市有卖，5。5元）

3、鸡蛋5个，牛油，dove纯黑巧克力，个人喜爱的水果若干

4、方法：1）先将蛋白和蛋黄分开。

5、2）蛋黄+砂糖，打均匀。

6、3）蛋白+砂糖，打至吉廉状。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。

7、4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化

8、5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。

9、6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀

10、7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧

11、8）将dove弄成小块，并加点水，用微波炉叮，将其融化，成为巧克力液。喜欢吃巧克力的可以多放点

12、9）将弄好的巧克力液慢慢加入上述的面浆中，搅匀。

13、10）电饭锅底部擦上牛油，将面浆到进去，按下按钮就行了。第一次跳闸后，还不行，要再按下按钮，第二次跳闸后，就可以打开盖，牙签如果可以插进去，就代表可以了，一般来说，第二次跳闸后，再等半小时就差不多了。如果觉得不好掌握时间的话，中途可以打开盖看看，自已把握时间。

14、11）把巧克力融化，不要加水，弄成巧克力浆，然后涂在蛋糕表面，喜欢的话可以放切片的奇异果，草莓，葡萄或其他水果，接着放进冰箱，待表层的巧克力凝固就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。