胡萝卜鸡蛋木耳饺子馅的做法(胡萝卜鸡蛋木耳馅饺子)
2023-09-17 03:58:06
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导读 大家好,我是小青,我来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡蛋木耳饺子馅的做法,胡萝卜鸡蛋木耳馅饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小青,我来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡蛋木耳饺子馅的做法,胡萝卜鸡蛋木耳馅饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料
2、主料:小麦面粉500g、胡萝卜300g、木耳50g、鸡蛋三个;
3、辅料:油适量、盐适量、姜适量
4、胡萝卜木耳鸡蛋水饺
5、1
6、取适量的面粉,加入水,用筷子不停的搅,当干面仅剩下很少时,用手和成面团,醒面10分钟。
7、2
8、黑木耳,用开水泡发。再清洗两边,去掉杂质,如沙子等。
9、3
10、胡萝卜洗净备用。
11、4
12、胡萝卜切丁。
13、5
14、木耳切丁。
15、6
16、鸡蛋,加少许盐和糖,炒好后,切成小块。
17、7
18、准备姜和蒜,炒馅儿。
19、8
20、加入适量的植物油,油八成热时加入,姜和蒜爆香。然后分别加入胡萝卜丁,木耳丁,翻炒两三分钟后,加入鸡蛋。关火。放入适量的盐调味。
21、9
22、将面搓成长条,切成大小均一的剂儿。
23、10
24、将剂,摁平。
25、11
26、擀成饺子皮儿。
27、12
28、将炒好的馅儿放在饺子皮儿上,挤压边缘,包成一排排的饺子。
29、13
30、锅开后,放入饺子。加三次凉水,待开锅三次后。即可出锅。
31、14
32、用胡萝卜切成片,再从中间切开,装饰盘边。用胡萝卜,雕刻几个英文字母,送给你的那个他/她。中间再放一朵雕刻花。两个饺子,形影不离。呵呵。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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