大家好，我是小青，我来为大家解答以上问题。冰糖山楂的正确方法，冰糖山楂的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

山楂、冰 糖、水。

制作方法

做法一

新鲜山楂洗净晾干水分，用1：1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。

做法二

主料：山楂

辅料：水

调料：冰糖

冰糖山楂

做法：

1、将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。

2、去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。

3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些。

4、加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100ml差不多。

5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟。

6、中途可取出看看情况如何，稍加搅拌再放进去，成品效果非常棒。

7、做好了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。