大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。大虾怎么煮好吃煮多长时间，大虾怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、**椒盐虾**
1。

2、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子；
2。

3、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；
3。

4、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；
4。

5、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；
5。

6、再加入葱白和碎干辣椒炒匀；
6。

7、关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟；

**白菜烧虾**

原料：白菜，虾，木耳，葱姜蒜少许。

8、
做法：锅里放油，放葱姜蒜爆香，放虾翻炒几下，放木耳和白菜继续翻炒，加入一小半碗水，糖少许，盐少许，料酒少许，8分钟左右后收汁即可。

9、

蒜蓉虾
原料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。

10、
制法:将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水， 放入调味拌匀。

11、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉 保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。

12、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。

13、将香菜放上虾面，淋上熟油。

14、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用.。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。