大家好,小房来为大家解答以上的问题。水晶包子皮的做法和水晶饺子区别在哪里，水晶包子皮的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料小麦淀粉200克，虾仁100克，什锦菜（包括玉米、青豆、萝卜粒），葱花适量做法制作馅料：先将虾仁切碎后，和什锦菜、葱花混合，加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀，腌制30分钟。

2、2、制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，烧好开水，冲入小麦淀粉盆内，一边冲一边用筷子搅拌，而且要拌匀，将粉烫熟成透明状。

3、稍凉后制作成包皮。

4、3、将馅料包入包子皮内，包好捏成包子形，放到笼屉内。

5、4、锅内放入清水，开大火，水开后放上笼屉蒸10分钟即可。

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