大家好,小房来为大家解答以上的问题。潮汕工夫茶一般是用，潮汕工夫茶一般是用( )这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、广东潮汕地区一带盛行工夫茶。

2、饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。

3、对于茶叶也是有相应的选择，潮汕地区一般选用乌龙茶，如詹旭生老号的单丛茶。

4、小陶壶（罐）里装入茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。

5、茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一个小杯，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。

6、饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。

7、因此工夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费功夫。

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