西瓜的好处与禁忌(西瓜的好处)
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于西瓜的好处与禁忌,西瓜的好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西瓜,(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲。
2、唐代引入新疆,五代时期引入中土。
3、属葫芦科,有多个种子。
4、营养价值西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
5、瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
6、甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
7、西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。
8、西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。
9、西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
10、西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
11、西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。
12、有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
13、西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
14、有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。
15、籽壳用治肠风下血、血痢。
16、种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。
17、种仁(胚):有清肺、润肠、和中、止渴等作用,为医治肠、胃、脾内壅之要药。
18、西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
19、另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
20、新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。