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猕猴桃的功效与作用价值(猕猴桃的功效与作用及食用方法)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于猕猴桃的功效与作用价值,猕猴桃的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一...

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于猕猴桃的功效与作用价值,猕猴桃的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猕猴桃,营养价值高,其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

2、那你知道猕猴桃的吃法有哪些吗?一起来了解下吧。

3、   猕猴桃的好处   猕猴桃好吃又营养,而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。

4、成人每日如果吃两个猕猴桃,就能补充人体每天需要纤维量的1/5。

5、   吃猕猴桃一定要放熟才能食用。

6、不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。

7、最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。

8、把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。

9、   猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。

10、硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。

11、优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。

12、   猕猴桃的正确吃法   第一种方法:   特点:简单省事,干净彻底。

13、   所用工具:勺子   吃法:找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽。

14、将他洗净身上的毛刺。

15、用小刀子,自中间,一切两半。

16、勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧。

17、   第二种方法:   特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友。

18、   工具:小型水果刀   吃法:先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。

19、用小刀将两头切掉。

20、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

21、轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。

22、将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出就可以吃啦。

23、   猕猴桃的各种吃法及功效   猕猴桃羹   材料:猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2只,白糖、湿淀粉各适量。

24、   做法:将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。

25、   功效:此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。

26、适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。

27、常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。

28、   2、冰糖猕猴桃   材料:猕猴桃(去皮核)250克,冰糖适量。

29、   做法:将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。

30、   功效:此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。

31、常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。

32、   3、猕猴桃银耳羹   材料:猕猴桃100克,水发银耳50克,白糖适量。

33、   做法:将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加人猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。

34、   功效:此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。

35、适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。

36、健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。

37、   4、猕猴桃酱   材料:鲜猕猴桃1000克,白糖适量。

38、   做法:选用熟透的猕猴桃,洗净沥干水分,去皮;将糖放人锅中,加适量清水,熬成糖液,取出一半,将猕猴桃肉放人糖液中,煮沸15分钟左右,待果肉煮成透明,无白心时,再倒人另一半糖液,继续煮20分钟,边煮边搅;煮好后,将果肉捣成泥状,离火,略凉,装人瓶中贮藏即可。

39、每次食用20克,互日3次。

40、   功效:此酱具有清热通淋,养阴生津的功效。

41、适用于热淋小便不通,口渴,痔疮等病症。

42、   5、蛋酥猕猴桃   材料:猕猴桃500克,精面粉、白糖各200克,鸡蛋2枚,花生油1000毫升。

43、   做法:猕猴桃去毛洗净,对半切开;鸡蛋磕于碗内,抽打起泡,调面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒锅放火上,倒人花生油,烧至七成热,将猕猴桃逐片挂面糊下锅,炸至金黄色,捞起装盘;原锅放火上,锅里留油15毫升,加人清水、白糖,溶成糖液,将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。

44、   功效:本食品具有健脾利湿,益心养阴的功效。

45、可用于防治心血管病,尿路结石,肝炎等疾病。

46、   猕猴桃食用禁忌   猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。

47、由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。

48、   最佳食用形态:猕猴桃经催熟后,用手指肚悄悄按压猕猴桃的两端左近,假如觉得不再坚固,按压处有细微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用形态。

49、把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。

50、   最佳食用量:1-2个是能被人体充分吸收的量。

51、   最佳食用时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。

52、   最佳吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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