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乌塌菜营养价值及功效(乌塌菜)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于乌塌菜营养价值及功效,乌塌菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、乌塌菜的叶...

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于乌塌菜营养价值及功效,乌塌菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。

2、我国原产,南京、上海一带栽培最多。

3、为冬季主要蔬菜之一。

4、乌塌菜叶片小,色深绿,叶色多皱缩。

5、代表品种有小八叶、大八叶。

6、油塌类系乌塌菜与油菜的天然杂种,叶片较大,浅绿色,叶面平滑。

7、代表品种有黑叶油塌菜。

8、扩展资料乌塌菜性喜冷凉,不耐高温,种子发芽适温20一25℃,生长发育适温15一20℃,能耐零下8—10℃的低温,在25℃以上高温则生长不良。

9、乌塌菜喜光,阴雨、弱光易引起徒长,茎节伸长,品质下降。

10、乌塌菜在生长盛期要求肥水充足,需氮肥较多,钾肥次之,磷最少。

11、对土壤适应性较强,但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。

12、参考资料来源:百度百科-乌塌菜。

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