大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于安康鱼的肝能不能吃，安康鱼肝的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料安康鱼肝克,辅料青萝卜半根,葱,姜,蒜,红辣椒,调料浦源鱼酿酱油克,豆瓣酱克,盐克,料酒克,绵白糖克,家常菜食谱安康鱼肝炖萝卜的做法：萝卜切成三角形片状、葱、姜、蒜、红辣椒改刀备用；2、锅中做油，油温7成热时将作料入锅煸炒；3、作料炒香后，加入萝卜片炒制1分钟；4、倒入豆瓣酱转小火煸炒。

2、加入绵白糖再炒；5、冲入开水，将安康鱼肝入锅中小火焖制，依次烹入鱼酿酱油、盐、料酒；6、焖制20分钟后。

3、转大火收汁即可装盘食用。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。