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麻辣大闸蟹怎么蒸好吃(大闸蟹怎么蒸好吃)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于麻辣大闸蟹怎么蒸好吃,大闸蟹怎么蒸好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于麻辣大闸蟹怎么蒸好吃,大闸蟹怎么蒸好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、清蒸大闸蟹材料:母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干做法:螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚2、蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上3、大火蒸15分钟,关火后焖1分钟4、在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁5、趁热食用小贴士:必须选择鲜活的蟹,死蟹不能吃。

2、2、蟹性寒,含有大量蛋白质和胆固醇,体质虚弱,脾胃寒者少吃。

3、3、柿子、蟹不可同食。

4、隔水蒸,蒸熟就行肚皮朝上清蒸清蒸,真的,不过蒸之前要做好功夫。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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