大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于巴氏杀菌温度时间压力，巴氏杀菌温度及时间这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65,保持30分钟。

2、采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。