大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于转化糖浆有什么危害，转化糖浆的危害是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、转化糖浆从字面上理解就是经过转化的糖浆，它与其它糖浆的区别就是熬制过程中发生了一些转化。

2、当我们把糖和水放在一起烧开后，随着水分不断地蒸掉发，糖水的浓度就会越来越高，浓度高到一定的程度时，冷却后就会形成结果析出，这其实就是冰糖的制作方法。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。