大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于吉利丁粉怎么做果冻比例，吉利丁粉怎么做果冻这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜奶果冻 吉利 丁—10克、细砂糖80克、鲜奶500克。

2、 1．吉利丁与细砂糖先干拌混合，再加入鲜奶拌匀，用小火加热至80℃，至砂糖吉利丁完全溶解即可。

3、 2．将果冻液趁热倒入模型中，等完全冷却凝固后，即可扣出食用。

4、 桂圆红枣果冻 材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利丁—15克、细冰糖 模型：冰淇淋盒子、盖子约2组。

5、 1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。

6、 2．吉利丁与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利t完全溶解。

7、 3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏。

8、 4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。