大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于藕粉的作用与功效禁忌藕粉怎么吃，藕粉的作用与功效禁忌这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、副作用：藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥胖者应少食。

2、自古，藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。

3、藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

4、《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。

5、禁忌：一般人群均可食用；老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。

6、生藕是凉性食物，甘凉入胃，而熟藕性会由凉变温，经鲜藕加工制成的藕粉，需要泡发，加热煮熟后才可食用，是温和的平性食物，有调中开胃，清热生津的作用。

7、莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕相克必与莲藕粉相克。

8、大豆与莲藕食物相克，大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

9、猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。