大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于红肉火龙果的功效和营养价值，红肉火龙果的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红心火龙果的功效火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。

2、它对胃壁还有保护作用。

3、2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。

4、花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。

5、它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

6、3、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

7、4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素，而含热量仅为56.65卡。

8、由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果。

9、扩展资料火龙果的营养物质一、火龙果中花青素含量最高火龙果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、红甜素等果蔬中含有的花青素，但火龙果中花青素含量最高，它们都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能，它们还可以改善脑细胞退化的预防和抑制痴呆。

10、二、火龙果中铁元素含量较高火龙果中的铁含量高于一般水果，铁是使血红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素，摄入适量的铁还能预防贫血的情况。

11、三、火龙果对重金属中毒有解毒作用白蛋白是一种粘稠的胶体物质，对重金属中毒具有解毒作用。

12、由于环境污染，不健康的饮食习惯，人类食用重金属也容易超标，当白蛋白在人体内遇到重金属离子时，它会自动与重金属离子结合，并通过排泄系统从体内排出，起到解毒作用。

13、参考资料来源：人民网-吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值人民网-女人多吃火龙果有好处 排毒防便秘还能美容。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。