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水果店如何经营8个方法教给你(水果店如何经营)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于水果店如何经营8个方法教给你,水果店如何经营这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于水果店如何经营8个方法教给你,水果店如何经营这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1:选址,首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。

2、其次繁华区通常是人们逛街消费用的,你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧。

3、水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站。

4、2:进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。

5、但有几点是通用的。

6、一,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。

7、招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。

8、二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。

9、三:如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。

10、可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。

11、3:店内摆放水果,题主上知乎,所以猜测是个年轻人。

12、国外是有专门的做水果店架子的公司,根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。

13、这里有一个方法,你可以尝试,去买一些二手的泡沫箱,可能很多海鲜批发市场有,不贵,然后根据不同水果的大小,形状和颜色等情况自己切割,再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。

14、4:库存,这点在很大程度上决定你的成败。

15、要说的太多,拣几样重要的来谈一谈。

16、第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。

17、建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。

18、这点我也不太清楚你的城市是在哪里,所以没法给做库更多建议。

19、你可以询问建冷库的人。

20、第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。

21、你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。

22、销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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