大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于酱肉的腌制方法四川，酱肉的腌制方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪肉、葱适量、姜适量、大料适量、花椒适量、白糖适量、精盐适量、黄酒适量。

2、首先准备好食材，然后将猪肉洗干净晾干待用。

3、2、开始准备调料，全部加入猪肉里面。

4、3、如图所示，适量的生抽、适量的白糖、适量的盐、适量的黄酒全部放入。

5、4、然后全部加入适量的开水。

6、5、然后用高压锅炖半个小时。

7、6、最后，时间到之后捞出食用即可。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。