大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于茄子和菌类能一起食用吗，茄子和菌类能一起吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、没有毒的哦。

2、前段时间，一则“医大已经死17人，茄子、蘑菇应季上市，不能一起吃”的消息红及整个朋友圈。

3、那么，茄子和蘑菇真的不能一起吃吗？其实，如同海鲜不能与水果一起吃、胡萝卜不能与白萝卜一起吃、大葱不能与蜂蜜一起吃等谣传一样，都是“食物相克”惹的祸！菌类和茄子是市场常见的蔬菜，两种食物没有冲突的成分，不会食物相克。

4、如果有人碰巧因茄子和菌类中毒，可能是因为食物储存等环节出了问题或食用了不明有毒菌类，而不是食物相克。

5、有关食品安全的问题大家其实尤为关注，购买新鲜的食物，合理储存避免腐败变质，处理食材时生熟分开并采用适宜的烹饪方式，都是避免此类事件发生的重要方法。

6、但是食用菌类还是需要注意以下几点:不要图新鲜采摘不认识的野生菌食用。

7、2、不要图新鲜购买不认识的野生菌食用。

8、3、不要选择颜色鲜艳的菌类。

9、4、烹饪菌类不可混合，且一定要充分加热炒熟炒透后再食用。

10、5、食用菌类时不要饮酒。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。