大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于风味发酵乳是不是真正酸奶，风味发酵乳是不是酸奶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酸奶是发酵乳的一种风味发酵乳与发酵乳的区别是：发酵乳只添加菌种不添加其他的食品添加剂，而风味发酵乳可以添加其他的食品添加剂。

2、 如果产品里添加了除保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以外的菌种，则为发酵乳。

3、如产品里只用了这两种菌发酵，就是酸乳。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。