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1、分类：鲜活类：干类腌制类冰冻类2、品种：植物：紫菜、海带、海发丝等。

2、鱼类：黄鱼、带鱼，鲳鱼、鳗鱼等~螺贝类，如：牡蛎、海蚌、海螺，香螺、辣螺等头足类:如章鱼、目鱼、鱿鱼、乌贼等节肢动物：对虾、白虾，富贵虾，白蟹，石蟹等哺乳动物：鲸、海豚、海豹等爬行动物：海蛇、海龟等浮游生物：水母即海蜇等。

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