大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于大鹅养殖什么意思，大鹅养殖这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家庭养鹅技术一、概述 鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。

2、养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。

3、这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。

4、鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。

5、养鹅饲料来源广、价格便、成本低。

6、鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。

7、鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。

8、鹅生产周期短、见效快。

9、一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。

10、鹅合群性好、便于管理。

11、鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。

12、二、鹅的品种品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。

13、养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。

14、如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。

15、安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。

16、江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。

17、东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。

18、浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。

19、湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。

20、四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60－80个。

21、新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10－20个。

22、养什么品种，要看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。

23、如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。

24、如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，三、鹅舍场地的选择有充足的水源；2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。

25、优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。

26、3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；4、远离村镇，利于卫生防疫；5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。

27、既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。

28、采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。

29、四、鹅舍修建育雏舍。

30、要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：10～15。

31、育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5～15只为宜。

32、2、育肥舍。

33、舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60～80只。

34、五、鹅的饲料饲料分类：能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。

35、蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。

36、矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。

37、维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。

38、其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。

39、2、饲料的加工调制：除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。

40、切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。

41、蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。

42、3、鹅的饲粮配合：一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。

43、生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。

44、目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。

45、生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。

46、65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。

47、参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。

48、有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。

49、所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。

50、成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。

51、4、牧草种植需注意的几个问题：⑴、克服对牧草种植认识的误区。

52、一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。

53、我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高认识，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。

54、⑵、因地制宜，科学选种。

55、对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时，应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。

56、在选择牧草品种方面，有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大，为图省事想种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。

57、所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。

58、⑶、配套轮作，合理混播。

59、种草养鹅的实践证明，因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供给周期。

60、根据不同牧草品种的营养特点，对几种品种进行合理混播，不但能起到多样搭配，营养互补的作用，而且还能大大降低养殖成本，取得更好的经济效益。

61、在实际操作中，根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性，特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。

62、⑷、科学种植和利用。

63、牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。

64、在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。

65、⑸、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。

66、为了满足常年养种鹅的需要，应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米，10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束，如此循环往复轮作。

67、六、鹅的饲养管理养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。

68、包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。

69、注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。

70、平时坚持“跟鹅养”，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。

71、发现异常情况，及时分析原因，采取对策。

72、雏鹅的培育。

73、只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。

74、应抓好以下几个环节：⑴、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。

75、（一般在出壳后24 小时进行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。

76、当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。

77、一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。

78、随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。

79、在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。

80、⑵、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。

81、10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。

82、⑶、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。

83、以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。

84、⑷、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。

85、预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。

86、雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。

87、⑸、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。

88、光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。

89、30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。

90、晚间应保持鹅群安静。

91、⑹、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。

92、刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。

93、即舍内温度保持在15~25摄氏度。

94、2、中鹅的饲养管理中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。

95、中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。

96、要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。

97、青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。

98、圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。

99、晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。

100、放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。

101、七、育肥方法放牧肥育法。

102、放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。

103、主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。

104、放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。

105、茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。

106、2、舍饲肥育法。

107、舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。

108、在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。

109、3、填饲肥育法。

110、填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。

111、将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3～4次，填后放在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。

112、八、疾病预防从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。

113、因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。

114、在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。

115、疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。

116、加强饲养管理。

117、饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。

118、2、做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。

119、门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。

120、圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。

121、消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。

122、不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。

123、平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。

124、粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。

125、尸体要埋掉。

126、3、做好预防接种。

127、对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。

128、如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。

129、预防流行性感冒，可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌入饲料饲喂。

130、治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。

131、此外，用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗。

132、预防"摇头瘟"（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。

133、饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。

134、在免疫前后3天，均不能使用治疗禽霍乱的药物。

135、待免疫的鹅必须在服苗前停湿料4～6小时。

136、第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能产生免疫力，免疫期可达8个月。

137、注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释，每只成鹅在皮下注射0、5毫升，间隔2周再进行第2次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注射，一般注射7天后开始产生抗体，免疫期约3个月。

138、如果灭活菌苗，每只成年鹅2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3个月。

139、一般来说，注射疫苗后，鹅均有反应，有一定影响。

140、治疗方法是：先用大剂量的抗生素肌肉注射1～2次，同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗3～5天。

141、必要时，磺胺药的首次量可加倍。

142、治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。

143、4、药物预防治疗。

144、雏鹅1～3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加入万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。

145、平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。

146、发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清进行紧急防治，每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清0.5毫升，保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升，15日龄以上每只注射2毫升，隔日重复注射1次，治愈率为70%～85%。

147、中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫，驱绦虫，药物有：吡喹酮，按每千克体重5～10毫克，一次投服。

148、硫双二氯酚，按每千克体重150～200毫克一次投服。

149、丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。

150、九、适时养鹅和卖鹅当前仍以传统方式养鹅为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在。

151、一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期，10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益也差别明显。

152、所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。

153、而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。

154、肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。

155、家庭养鹅技术鹅全身是宝，综合利用价值很高，加上饲养简单，投入产出比高，近年来，由于养鹅饲养风险小和经济效益优于养鸡、养鸭，已成为农民致富的好门路。

156、专家提示：不过养鹅的投入要因地制宜，量力而行，肯花力气学技术，钱多钱少都行。

157、舍场地的选择，一般要满足以下条件：（一）、有充足的水源；（二）、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料；（三）、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；（四）、远离村镇，利于卫生防疫；（五）、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜，这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。

158、一、育雏舍，要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：（10—15）。

159、育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5~15只为宜。

160、二、育肥舍，舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60~80只。

161、三、种鹅舍，舍内窗的采光面积之比为1：（8~12），每平方米可容纳种鹅2.5~4只。

162、舍内一角设产蛋间，舍外设陆地和水上运动场。

163、专家提示：鹅常舍周围最好有水上运动场。

164、此条件可作为确定场地的主要条件。

165、饲养的品种:可供养殖的品种很多，主要有白鹅和灰鹅两大系统，大部分在我县均可养殖（以后会给大家介绍）。

166、鹅的饲料:鹅是以草为主的水禽，饲料来源很广，按营养成分通常分为五大类：一、能量饲料（1）、谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕。

167、（2）、糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等。

168、（3）、块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等二、蛋白质饲料蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。

169、植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。

170、三、矿物质饲料包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。

171、四、维生素饲料（1）青饲料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜。

172、（2）藻草类：含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。

173、（3）叶粉类：如红薯叶、松针叶等。

174、、五、其它饲料（1）、刺激性饲料：葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。

175、（2）、添加剂：包括多种不同用途的饲料添加剂。

176、如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。

177、饲料的加工调制：除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。

178、切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。

179、蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。

180、鹅的饲粮配合：配合饲料应至少选用三种以上的饲料配合，选择来源方便、价格低廉、品质与适口性较好的饲粮配合，饲粮配合要相对稳定及不能变质腐败。

181、配合饲料比例饲料种类 比例 饲料种类举例谷物类 45~70 玉米35~65稻谷20~30碎米30~50糠麸类 10~25 糠5~10麦麸5~15植物性蛋白饲料 10~25 豆饼等10~25动物性蛋白饲料 3~7 鱼粉、骨粉3~7矿物质饲料 5~7 贝壳蛋壳粉3~5骨粉磷酸钙1~1.5食盐0.3~0.5维生素饲料 各种青草30~50维生素添加剂1专家提示：若采用棚式养鹅，不要盲目套用以配合饲料为主的棚室养鸭技术。

182、提供新鲜的青草料对鹅来说相当重要。

183、鹅的饲养管理：一、雏鹅的培育，只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。

184、应抓好以下几个环节：（1）、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。

185、刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。

186、即舍内温度保持在15~25摄氏度。

187、(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。

188、以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。

189、（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。

190、预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。

191、雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。

192、（6）、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。

193、光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。

194、30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。

195、晚间应保持鹅群安静。

196、中鹅的饲养管理中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥前的这段时间的鹅，中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。

197、要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充百分之一到一点五的骨粉，百分之零点三的零点四的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。

198、青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。

199、圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。

200、晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。

201、放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。

202、专家提示：在适度规模内，养的越少越卖上价，多一些反而会引起中间商的注意，形成市场。

203、目前鹅的消费空间很大，是帮助农民奔小康的好途径。

204、（2）、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。

205、（一般在出壳后24 小时进行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。

206、当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。

207、一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次。

208、随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。

209、在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。

210、（3）、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。

211、10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。

212、(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。

213、以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。

214、（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。

215、预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。

216、雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫．。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。