大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于小米的功效与作用及营养价值，小米的功效与作用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。

2、食用小米有养益气、补肾气的作用在五谷中，小米的补肾功效强。

3、小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。

4、小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。

5、小米具有美功效。

6、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克。

7、扩展资料一般粮食中不含有胡萝卜素，而小米每 100 克含量达 0.12 毫克，维生素 B1 的含量位居所有粮食之首。

8、保护心脏小米富含镁，有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。

9、保护血管小米富含镁等多种营养成分，它们能够扩展血管，更好的保护好血管。

10、降低血压小米富含 B 族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，它们能够抑制血管收缩，降低血压。

11、尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者，更适合用它来调理。

12、参考资料来源：凤凰网-小米的营养价值参考资料来源：小米-百度百科。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。