大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于红鲳鱼能不能吃，红鲳鱼这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红鲳鱼宰杀洗净，用刀将鱼两面划刀，上面放入葱段.姜片。

2、2取一个小碗，分别倒入蒸鱼鼓油.耗油.生抽.料酒.盐.糖拌匀。

3、浇在鱼背部。

4、3上锅蒸制10-15分钟4出锅取出鱼盘，拣去葱段.姜片，上面放入红.黄椒丝.姜丝.香葱末。

5、5炒锅中倒入食用油，烧后淋入鱼背上即可。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。