大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于喧乎的馒头，馒头喧腾这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、表皮硬，是你做馒头的时候房间里有对流空气。

2、而你的馒头长期暴露在空气里。

3、馒头表皮水分挥发。

4、馒头做好后有一段醒发过程。

5、可以使馒头更加喧腾。

6、还有。

7、发面的时候。

8、干酵母用三十度左右的热水化开。

9、把泡打粉和面粉兑起来。

10、拌匀后再倒酵母水揉匀。

11、这样做有好处的。

12、你多做几遍就知道了。

13、还有面偏黄不要紧。

14、如果你在意就去买些馒头包子面粉改良剂添加。

15、想要馒头喧腾除了有一个醒发过程（天热几分钟就可以。

16、天冷十分钟左右。

17、）还和面的软硬有关系。

18、面硬馒头不喧腾。

19、但是分量足。

20、面软馒头喧腾松软。

21、老大一个馒头使劲用手捏起来就没有多大了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。