大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于味精吃多了有什么危害?，味精吃多了有什么坏处这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。

2、尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。

3、锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。