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1、樱桃被人们誉为“鲜果第一枝”。

2、它成熟季节之早，在百果中占了首位，并且成熟于水果的淡季，樱桃上市后，其他水果才接踵而至。

3、樱桃红似玛瑙，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，颇具魅力。

4、难怪古今中外，人们常常把樱桃写入诗，绘入画，谱入歌曲，摄入镜头。

5、 人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。

6、它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

7、尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

8、 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

9、用樱桃2000克煎后加白糖1000克，装容器放置7天，每天取3小勺兑开水服用，治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。

10、取樱桃200克，分数次生食或煎汤内服，治疹发不出。

11、用樱桃100克，水煎后加红糖30克温服，治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。

12、樱桃酒适量饮用，能活血润肤。

13、樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。

14、樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。

15、樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

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