什么鱼刺少适合做酸菜鱼(什么鱼刺少)
2022-08-30 09:42:26
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于什么鱼刺少适合做酸菜鱼,什么鱼刺少这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、淡水
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于什么鱼刺少适合做酸菜鱼,什么鱼刺少这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、淡水鱼身子扁的比较多刺,像鲫鱼就比较多,像身子比较园的就刺少,像草鱼还有黑鱼。
2、怕鱼刺卡着孩子的妈妈可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。
3、这些鱼肉中几乎没有小刺。
4、吃带鱼时先往掉两侧的刺,就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了,也很好剔。
5、鲶鱼绝对是刺少的,除了肚子上有些刺(还是很软的)外,什么几乎没有刺了,而且肉也很细腻,很好吃的。
6、尤其是鲈鱼,肉质鲜嫩,口感很好,刺也很少,鲈鱼清蒸是很好吃的,而且也很适合小宝宝吃,其次还有大黄鱼,青鱼,银鳕鱼,石斑鱼之类的。
7、鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺都少,只有一根主刺 梭鱼刺最少,除了肚子,就一根大刺,适合老人和孩子吃,可以用勺子挖着吃三文鱼。
8、银雪鱼等。
9、水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到。
10、淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少。
11、如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。
12、这些都是软骨的,骨头也可以吃。
13、推荐牙片鱼(阿拉斯加大比目鱼)味道鲜美价格便宜。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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