德国康巴赫锅，德国康巴赫很多人还不知道，今天乐天来为大家解答以上问题，现在让我们一起来看看吧！

1、 蜂窝不粘锅作为国内外炒锅市场的新宠，在几年内从单一的锅具迅速发展成为创新品类，并将继续受到市场的青睐。与传统的不粘锅相比，这款新宠炒锅最大的亮点就是锅内的蜂窝纹更多。看似简单的线条，既代表了这一创新黑科技对行业的引领，也体现了历史传统工艺的延续。

2、 蜂窝线的跨界运用现代技术与中世纪欧洲蚀刻工艺的碰撞

3、 蚀刻技术的发现源于一次意外，工匠不小心把酸溅到了金属上，结果金属与酸接触的部分被蚀刻出了纹理。在欧洲14世纪末15世纪初，这种蚀刻工艺被广泛应用于盔甲和刀具。应用酸能溶解金属的原理，在金属上蚀刻图案，附着一层防腐材料，在防腐层上雕刻图案，最后打磨掉表面材料，实现美观的金属图案。

4、 康巴赫品牌创始人周和平在参观德国百年索林根博物馆时，被中世纪欧洲金属盔甲和刀具上的蚀刻图案所吸引。充分了解德国的蚀刻工艺，就可以考虑能否将这种传统工艺运用到炊具的制造中，从而解决炒锅不粘涂层脱落的问题。受到启发，周和平立即在德国汉堡成立了R&D中心，组建了德国R&D团队，用现代技术升级和改进了这一古老的蚀刻工艺，并将其用于炊具的制造。在团队的努力下，第一款蜂巢不粘锅公布了。同时，周和平在德国注册了康巴赫品牌，希望以此纪念核心蚀刻工艺的源头在德国，甚至希望未来按照德国制造业的标准，在中国制造出德国一流品质的国际品牌。这种德国传统蚀刻工艺的跨界应用，一投放市场就深受消费者喜爱，也掀起了煎锅行业的技术革新热潮。

5、 发起技术，提高安全性，保证技术，进一步防止不粘层脱落。

6、 传统不粘锅其实是在不锈钢锅表面加了一层不粘层，将食物与锅底隔离，解决了做饭时食物容易糊锅粘锅的问题。但在烹饪过程中使用强酸强碱调味品或食物时，涂层会不稳定，容易被锅铲铲掉。基于此，德国品牌康巴赫自主研发了蜂巢不粘锅。

7、 蜂窝不粘锅是利用蜂窝不粘技术在锅底形成无涂层网状结构的一种新型不粘锅。因其质地酷似蜂巢而得名。蜂窝不粘技术是通过德国蚀刻工艺，在壶壁蚀刻出凹凸细密的纹理。突出部分形成无涂层蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖纹理凹陷，直接减少了锅壁内不粘层的覆盖面积，有效解决了锅铲因接触涂层而脱落的问题。

8、 得益于蜂窝状网状纹理的凹凸结构，锅铲与不粘层零接触，不怕金属锅铲翻炒，最大限度降低不粘层脱落的可能性；不仅如此，在高温的作用下，在食材与锅底之间的蜂窝状纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜，使食材受热均匀，烹饪过程更加轻松，真正隔离涂层，实现“物理不粘”。不同形状的凹凸纹理不粘锅本质上是采用了蜂窝不粘锅技术的原理，属于蜂窝不粘锅的一种。

9、 科学设计产品细节，高品质提升烹饪体验

10、 Combach蜂巢不粘锅不仅利用蜂巢不粘锅技术的创新达到不粘的效果，更体现了工业设计和人体力学在细节上的巧妙应用。

11、 聚能导热更快：honeyco高能聚能锅底

12、 很多人性化的设计让烹饪更有保障。钢化玻璃，透明易清洗，烹饪进度一目了然；独特，立式锅盖，增加锅铲放置卡位，解放烹饪时无处放置的锅铲，让厨房更干净；第三代Combach蜂巢不粘锅在锅盖与顶把连接处装有智能硅胶感温环。当锅内油温过高时，感温环立即变红，提示高温隐患，烹饪更安全。

13、 更高标准的升级材料让蜂巢不粘锅表现更好。

14、 据了解，现在市面上销售的不粘锅大多采用304、316、316L不锈钢作为基材，下端则采用430、201不锈钢。德国一直对自己的质量标准要求很高的康巴奇，对蜂窝不粘锅的基材选择非常严格，产品采用优质的304和316L不锈钢。

15、 316L不锈钢常用于海水设备、医疗器械等领域，是目前市场上最好的不锈钢材料。从化学角度来说，316L在304不锈钢的基础上加入了钼，大大提高了整个锅的耐腐蚀性和耐高温性。与304不锈钢相比，镍的比例更高也使得材料性能更加稳定。应用在锅碗瓢盆上，大大增强了锅碗瓢盆的耐用性。

16、 据了解德国康巴赫一直致力于不粘锅基材的研究，开发更好的材料，提高产品质量。

17、 飞跃创新，蜂巢不粘锅让烹饪更享受。

18、 2013年，德国康巴赫蜂巢不粘锅一经上市就受到消费者的热捧，七年时间迅速从单一的锅发展成为创新品类。目前，康巴赫的产品采用了蜂窝不粘盖煎锅、蒸锅、炒锅、奶锅等专利技术。并投资研发更多产品，如刀具和厨房配件。

19、 在整个厨具行业，Combach创造了一个新的蜂窝不粘锅品类，用技术革新了行业，并引领行业发展。蜂巢不粘锅品类的诞生是行业的里程碑，也是康巴赫离去的开始。

20、 坚持品质创新，让每一位消费者享受高端轻松的烹饪体验，是每一家厨电企业的目标，也是消费者最大的期待。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。