大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于生蚝怎么煮视频，生蚝怎么煮这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、去壳的生蚝要先用盐或生分洗干净，喝汤的话就可以直着煮；不过要是爆炒生蚝之类的菜，就要先（干锅）煮生蚝，出水后拿出再和配料爆炒的。

2、打边炉也是个很不错的法子。

3、蜜汁烧蚝原料：生蚝、面粉、胡椒粉、盐、料酒、蜂蜜、老抽。

4、做法：生蚝飞水，滤干后充分抹干水份，加面粉、胡椒粉、盐拌均；2、锅内落油，放进砐煎至外表微焦，加料酒、蜂蜜、老抽烧煮，至汁收干即可。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。