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蛋糕怎样做简单又好吃(蛋糕怎么做好吃又简单)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于蛋糕怎样做简单又好吃,蛋糕怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于蛋糕怎样做简单又好吃,蛋糕怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蛋糕的做法(不用烤箱) 材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。

2、 2)蛋黄+砂糖,打均匀。

3、 3)蛋白+砂糖,多打一会。

4、这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。

5、随后加入一勺泡打粉,打均匀。

6、 4)牛油加点热水,用微波炉叮十秒,将其融化 5)将牛油加入蛋黄中,并搅匀。

7、如果有奶油的话,最好加点。

8、 6)将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中,并搅匀 7)将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,并搅匀,成为面浆。

9、如果没有筛网的话,就像我一样,直接加入自发粉,但要不停的搅拌,以防形成小粉团,如果真的有小粉团的话,那只好洗干净手,嘿嘿,慢慢弄散吧 8)加入70毫升牛奶到蛋液里,然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟,不行的话再弄一分钟,一直到松软为止。

10、 另附微波炉抹茶蛋糕制作方法!! (1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的) (2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水) (3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了 (4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌 (5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀 (6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯 (7)然后微波炉高火3分钟 (8)出炉。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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