用什么烙饼好吃(如何烙饼烙饼的种类有哪些)
2022-07-11 00:20:38
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导读 大家好,今天乐乐来为大家解答以上问题。用什么烙饼好吃,如何烙饼烙饼的种类有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!如何烙饼烙饼
大家好,今天乐乐来为大家解答以上问题。用什么烙饼好吃,如何烙饼烙饼的种类有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
如何烙饼
烙饼吃的肯定是发面,发面的吃起来软软的,死面吃起来咬牙。发面也是相当的简单。如何做发面:其实做发面也很简单,会做饺子面就会做发面。水,面,酵母粉,三者合一,和面的目标是水净,面净,盆净三净合一,这个面就和好了。这个时候就要醒了醒。面发一倍以后就算发好了。
发好面以后就准备开始做了:把面擀成面皮,刷上油,然后撒上盐,花椒粉,洋葱碎。盐巴稍微多一点,洋葱碎稍微多一点,这样就比较好吃。面饼里边的材料可以任意发挥,因为是发面,烙饼的时候面就松松软软的,再加上里边的馅儿,吃起来口感更丰富,喜欢吃肉的亲们可以放肉丁进去哦。
烙饼的种类有哪些
1、烫面薄饼
平时喜欢吃卷饼的朋友,一定不要错过这道烫面薄饼的做法,这个是做卷饼的基础。学会后,卷上土豆丝或者酱肉,就是非常美味的一餐。当然,单做主食来吃也很不错哦~
2、家常葱花饼
家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。在我家,每隔一段时间,家人就会点名要求吃这个。焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在。
3、家常糖饼
这道家常糖饼,是用红糖、芝麻酱做馅烙的饼。吃起来外酥里嫩,香甜可口,又夹杂着浓厚的芝麻酱香,是非常美味的一道家常主食,也是很多朋友候的味道。大家有时间一定要试试看,超赞哦~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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