大家好，麟非来为大家解答以上问题，压力锅怎么用操作流程，压力锅怎么用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

高压锅除了给我们带来方便，还需要知道如何正确使用。下面是压力锅怎么用的简介

压力锅怎么用

1.橡胶油

刚买了个新锅还没用过。密封圈弹性高，可以在锅体的顶部和底部加少量的食油，有利于初次开合。每次使用前，应清洁锅盖、锅体和手柄等。以便关闭盖子。

2.放食物

放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水和汤均不得少于400毫升(约两碗)；

3.合上盖子

合盖前，检查排气管是否畅通，防堵盖是否干净，安全阀是否完好，浮子是否上下活动自如并处于下降位置；

将锅盖放在锅体上固定锅体，顺时针旋转锅盖，直到上手柄和下手柄完全重合。此时刚好移动到工作位置，浮阀完全露出。

4.加热

盖上盖子后，可以用大火加热。当有少量蒸汽从排气管排出时，将限压阀扣在排气管上，这时浮子就会上升，直到排气管“嘶嘶”排气，可适当降低炉温，保持排气，直到烹饪完毕。

5.冷却和放气

煮好后可以在室温下自然冷却。如果想马上吃，可以用强制冷却的方法(用水淋或用水浸泡)来降低压力。冷却后，可以轻轻抬起限压阀，放出剩余气体。

6.打开盖子

当排气管没有蒸汽排出，浮子下落时，可以逆时针方向打开盖子。如果浮子没有掉下来，证明锅里还有压力。此时气压联锁装置会起到安全作用，无法打开锅盖。不要用筷子把指示阀往下推，这样可以把锅里的余气排出，盖子就可以打开了。

以上是对压力锅怎么用的介绍，希望以上介绍能对你有所帮助。

本文讲解完毕，希望对大家有所帮助。